27 Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

Sel pada mahluk hidup merupakan bagian penting dalam proses kehidupan. Struktur dan fungsi sel saling berkaitan. Materi ini akan membahas mengenai perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. Fungsi sel hewan dan sel tumbuhan diciptakan berbeda karena kesesuaian kebutuhan mulai di tingkat seluler hingga invidu tersebut. 

Terdapat beberapa poin penting mengenai perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan beserta fungsinya. Poin penting perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dapat dilihat dari keberadaan mengenai ukuran sel, ada dan tidak adanya bagian sel, kemampuan adaptasi sel, serta kemampuan metabolismenya.

Materi mengenai sel hewan dan tumbuhan akan dijelaskan 27 perbedaan di kedua jenis sel tersebut. Perbedaan kedua sel tersebut khususnya berlaku pada sel hewan dan sel tumbuhan tingkat tinggi. Berikut adalah tabel perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan. Gunakan mode landscape jika membaca tabel ini melalui HP!

 

No.	Bagian Sel	Sel Tumbuhan	Sel Hewan
1	Ukuran	Cenderung lebih besar	Cenderung lebih kecil
2	Bentuk Sel	Kaku	Dinamis
3	Dinding Sel	Ada	Tidak ada
4	Plastida	Ada (kloroplas, kromoplas, leukoplas)	Tidak ada
5	Sambungan antarsel	Plasmodesmata	Desmosom
6	Kemampuan totipotensi	Tinggi	Rendah
7	Proses pembentukan spindel	Secara anastral	Secara amfiastral
8	Proses pembelahan sel tahap sitokinesis	Membentuk lempeng mitosis	Membentuk lekukan kontraktil
9	Kekuatan tekanan	Kuat	Lemah
10	Adanya Flagel	Jarang	Sering dijumpai
11	Adanya Silia	Jarang	Sering dijumpai
12	Organel Metabolisme	Kloroplas & Mitokondria	Mitokondria
13	Sentrosom	Tidak ada	Ada
14	Sentrion	Tidak ada	Ada
15	Posisi inti sel	Di tepi sel	Di tengah sel
16	Elastisitas jaringan	Rendah karena ada dinding sel	Tinggi karena tidak ada dinding sel
17	Glioksisom	Ada	Tidak ada
18	Lisosom	Jarang ditemukan	ada
19	Vakuola	Ada, berukuran besar	Ada, berukuran kecil
20	Matriks ekstraseluler	Tidak ada	Ada
21	Perubahan bentuk sel	Statis	Fleksibel
22	Cadangan makanan	Berupa pati	Berupa glikogen
23	Kondisi saat hipertonik	Plasmolisis	Krenasi
24	Kondisi saat hopotonik	Turgor	Lisis
25	Komposisi membran sel	Terdapat fitosterol	Terdapat kolestrol
26	Kemampuan metabolism	Fotosintesis dan Respirasi aerob	Respirasi aerob
27	Produk metabolisme	O2, H2O, CO2	H2O, CO2

Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan beserta gambarnya

Pada prinsipnya sel hewan memiliki kemiripan dengan sel tumbuhan, akan tetapi sejalan dengan proses perkembangan sel hewan terdapat beberapa perbedaan dengan sel tumbuhan. Sel tumbuhan memiliki organel tertentu yang tidak ditemukan dalam pada sel hewan, begitu pula sebaliknya. Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan dalam tabel di atas adalah ringkasan untuk memahami konsep masing-masing sel.

Sel tumbuhan mempunyai dinding sel, organel plastida, serta vakuola yang tidak dapat ditemui oleh sel hewan. Sebaliknya, sel hewan mempunyai sentriol yang tidak terdapat di dalam sel tumbuhan. Materi ini akan membahas perbedaan utama antara sel hewan dengan sel tumbuhan satu persatu.

Sel Tumbuhan

Pengertian sel tumbuhan adalah unit struktural dan fungsional penyusun tumbuhan. Berikut adalah penjelasan organel-organel sel tumbuhan yang tidak dijumpai pada sel hewan:

a. Dinding Sel

Dinding sel adalah penyusun terluar sel tumbuhan. Dinding sel ini bersifat statis dan kaku dengan komponen penyusunnya berupa polisakarida. Polisakarida tersebut berupa selulosa, hemiselulosa, dan pektin. Pembentukan dinding sel dilakukan oleh diktiosom. Dinding sel berasosiasi dengan vakuola berfungsi untuk menjaga turgiditas sel atau kekakuan sel. Pada awal mula pembentukan dinding sel masih berupa selaput tipis yang terdiri dari selulosa. Antara dua dinding sel yang saling berdekatan terdapat lamela tengah. Dua sel yang saling berdekatan terhubung oleh saluran yang di dalamnya berisi benang-benang plasma yang disebut plasmodesmata.

b. Vakuola

Vakuola adalah organel sitoplasmik yang di dalamnya terdapat cairan. Sel tumbuhan yang masih muda mempunyai banyak vakuola kecil-kecil. Pada sel dewasa, jumlah vakuola semakin berkurang namun memiliki ukuran yang besar. Fungsi vakuola adalah sebagai berikut:

• Tempat menyimpan hasil sisa metabolisme serta menyimpan hasil metabolit sekunder seperti tanin, getah karet, Ca-oksalat dan alkaloid.
• Tempat menyimpan cadangan makanan seperti pati dan gula.
• Memasukkan air agar sel menjadi turgid (kaku).
• Menyimpan pigmen warna, sebagai contoh vakuola yang terdapat pada sel-sel mahkota bunga mengandung berbagai pigmen warna.
• Menyimpan minyak atsiri seperti pepermin, kayu putih, dan aroma semerbak harum pada bunga.

c. Plastida

Plastida adalah organel yang hanya dimiliki oleh sel tumbuhan. Plastida memiliki berbagai bentuk berdasarkan komponen pigmennya. Berikut adalah macam-macam plastida:

1. Kloroplas. Kloroplas adalah plastida yang memiliki pigmen hijau yang tersusun atas klorofil, karotenoid, serta pigmen fotosintetik lainnya. Kloroplas terdiri atas dua membran, yakni membran luar dan dalam. Kloroplas berfunsgi sebagai tempat fotosintesis.
2. Leukoplas. Leukoplas adalah plastida yang tidak memiliki warna. Organel ini sering dijumpai pada daerah yang tidak terkena cahaya seperti organ penyimpan cadangan makanan, biji dan umbi. Leukoplas memiliki 3 macam yakni: (a) Amiloplas yang berfungsi untuk menyimpan pati/amilum; (c) Elaioplas atau lipidoplas yang berfungsi untuk mensintesis dan menyimpan lemak; (c) Proteoplas yang berfungsi untuk menyimpan protein.
3. Kromoplas. Kromoplas adalah plastida yang memiliki pigmen non-fotosintetik (merah dan jingga atau kuning). Kromoplas banyak dijumpai pada mahkota bunga. Warna pigmen yang terdapat di kromoplas antara lain: (a) Karoten yang memberikan warna kuning (contoh: wortel); (b) Xantofil yang memberikan warna kuning kecokelatan (contoh: daun tua); (c) Fikosianin yang memberikan warna biru (Contoh: ganggang biru)

Sel Hewan

Bagian sel hewan yang tidak ditemukan pada sel tumbuhan adalah dinding sel, plastida, dan kemampuan memiliki bentuk tetap seperti sel tumbuhan. sel hewan memiliki vakuola dengan ukuran kecil atau bahkan tidak tampak. 

Sel tumbuhan tidak mempunyai sentrosom dan sentriol, kecuali pada tumbuhan tingkat rendah. Sel hewan mempunyai dua buah sentriol yang terletak di dalam sentrosom. Pada saat proses pembelahan sel, setiap sentriol saling menjauh dan memisahkan diri menuju ke kutub yang berlawanan serta menghasilkan benang-benang gelendong pembelahan yang berfungsi menjaring kromosom.

Sumber : Generasi Biologi